近年 露营风靡全国，或许大家在钢筋水泥中憋了太久。
但大部分打工人，不加班就偷笑了，哪有时间出去野。
既然不能出门，就吃点大自然深处的天然食材“骗骗自己”吧。
号称“菌中之王”的松茸就是这样一类美食，自带浓烈香气，用“鲜掉眉毛”都不足以形容它的特别。
8月，新鲜松茸正当季，无论是自用还是送礼，都是沉甸甸的健康心意。
展开剩余89%今天小编就带大家深入了解松茸。
松茸的香气与众不同，混合了玫瑰、薰衣草、甘草等的香气，稍经炙烤，就会令人印象深刻。
一口咬下去，鲜美的香味在口中蔓延。
一片松茸下肚，仿佛经香格里拉走了一遭，味蕾与深山融为一体，余香四溢。远离自然的打工人，将此物视若珍宝。
即使简单做成焖饭，煮好开锅盖那一瞬间，涌出来的香气就让人幸福到起飞。
每颗莹润的米饭都沾染上山林气息，香味澎湃，能让人舔完每一粒米。
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02
一口飘仙的鲜美
松茸骨子里的天然鲜甜，是调味料调不出来的，更是能让所有平凡食物都变得“鲜”气飘飘。
这种出类拔萃的鲜美，单单只用它来炖一碗松茸清汤，味道可以用惊艳来形容！
一般日料店做松茸海鲜汤或者松茸鸡汤时，只需要放上几片就足以让人大呼再来一碗。
煎烤的松茸表面微微渗出晶莹油脂时，仅需一小撮盐，就有一股浓厚的自然气息，复合的鲜美能击败大部分的肉类。
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03
天然的营养宝库 健康的菌中之王
松茸享有“菌中之王”的美誉，具有丰富的营养，也被称为“天然营养宝库”。
还含有珍贵的松茸多糖、松茸多肽，以及大部分植物都没有的特殊双链生物活性物质——松茸醇。
松茸是珍贵的天然食用菌类。
松茸是个宝，含有人体所需的多种营养素。
自用或者送礼，都很合适。
但松茸对生长环境要求苛刻，仅在老松树等老树的根部得以共生，需要5-6年才能成熟，但破土后，只有2-3天的“黄金采摘期”，过后便迅速开伞衰老。
人类食用松茸已有上千年的历史，但目前尚无人工栽培松茸的成功案例，可以说每一朵松茸的诞生都是造物的奇缘。
所以优质、新鲜的松茸，不仅要看能否被人发现，还得和时间赛跑，每一口鲜美，都是汗水换来的。
30年出口 给你王牌般的品质
松茸来自“松茸之乡”的云南香格里拉，平均海拔3400米，原始生态环境保存完好，是公认的优质产茸区。
香格里拉松茸因具有菇体肥大、肉质细嫩、味浓香久、色泽好等优点而闻名中外，每年出口更是供不应求，30年来一直是松茸出口量较大的产地。
现在无需出门，大家就可以品尝到云南香格里拉当季的新鲜松茸了！
精心挑选后进行精修，顺丰冷链配送，抵达你的餐桌时，就像刚从土里挖出来般新鲜。
为不影响品质，尽量做到新鲜，刚采摘的松茸都会经过精心修理再装箱。
眼下正好是松茸的丰收季，恰逢今年雨量充沛，往年出口都供不应求的松茸，现在不仅价格实在，品质也达到了近年来的小高峰。
此刻，请闭上双眼想象一下，在气温20℃左右，刚刚好的微风中，烤盘上的松茸片正在吱吱作响，空气中弥漫着一股奇特的香气。云南人的快乐，邀请你一起来体验。
松茸的吃法有很多种，其中，比较原生态、能品味松茸原汁原味的吃法就是“生食”，像吃刺身一样将松茸洗净切片，再根据个人口味佐以盐、芥末等。
经典、让人垂涎的吃法是黄油煎松茸，洗净的鲜松茸切片，放入加热后的黄油中煎制，待松茸充分飘香后，根据个人口味加入盐或者黑胡椒粉即可食用。
另外将松茸入汤，一碗汤融入了松茸的鲜美和营养，暖心暖肚，让人回味无穷。
松茸饭则是比较实惠和贴地气的吃法，将松茸洗净切片，加入腊肠、萝卜丁、玉米丁等放入电饭煲内与大米同煮即可。
还有更多不同的食用方式，这里就不列举啦。
不需要惊人的价格，就可以享受到吃一次就不会忘记的奇妙滋味，松茸，值得你一试！
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